Ce que vous trouverez ici
Vous vous reconnaissez ?
- Votre ventre gonfle après les repas, sans que vous sachiez pourquoi.
- Vous avez retiré le gluten, et rien n'a vraiment changé.
- Vous êtes fatiguée au réveil, même après une nuit complète.
- Votre sommeil s'est déréglé depuis quelques mois.
- Vous prenez du poids sans avoir changé votre façon de manger.
- Vous avez déjà perdu ces kilos, et ils sont revenus.
- On vous a dit d'éviter des aliments, sans vous dire par quoi les remplacer.
- Vous redoutez les repas à l'extérieur et les dîners entre amis.
- Le coup de barre de l'après-midi est devenu une habitude.
- Vous entrez dans la préménopause et plus rien ne réagit comme avant.
Aucun de ces signes n'est une fatalité, et aucun ne se règle en retirant un aliment de plus au hasard. C'est ce qu'on démêle ensemble.
Ce pour quoi on vient me voir
Intolérances alimentaires
Le sans gluten, le sans lactose et caséine, le sans œuf, sans oléagineux. Continuer à bien manger, avec plaisir, quand on doit exclure certains aliments.
Ménopause & préménopause
Sommeil, énergie, poids, humeur. Un suivi précis et individuel pour traverser cette transition, plutôt que des réponses toutes faites.
Amincissement
Sans privation ni régime restrictif. Comprendre ce qui se joue physiologiquement et émotionnellement, pour un rééquilibrage qui tient dans la durée.
Bien-être au quotidien
Digestion, sommeil, fatigue, gestion du stress, concentration et nutrition du sportif.
Une alimentation qui vous ressemble, pas un régime de plus
Mes compétences et mon expérience en tant que créatrice culinaire me permettent d'accompagner les intolérances alimentaires en mettant en place votre alimentation adaptée à vos goûts, vos envies et vos évictions alimentaires.
L'objectif n'est jamais de vous imposer un régime, mais de mettre en place l'alimentation qui vous convient, pour nourrir la vie avec plaisir.
Tout part d'un diagnostic médical : une endométriose, une thyroïdite de Hashimoto, puis une maladie cœliaque découverte quelques mois après celle de ma fille. Plutôt que de vivre le sans-gluten comme une contrainte, j'en ai fait un terrain d'exploration culinaire, puis un métier.
Mon parcours en détailJe ne vous propose pas une méthode toute faite : c'est votre individualité qui est mon guide.Frédérique Barral
Trois temps, et un plan qui vous appartient
Premier rendez-vous · 2 h
Le bilan
- Votre terrain et votre histoire
- Vos contraintes réelles, pas théoriques
- Vos objectifs, dans l'ordre où ils comptent
Pas de questionnaire expédié : c'est le temps long qui fait la précision de la suite.
Restitution · 30 min
Le plan d'action
- Le plan complet, expliqué
- Vos carnets de conseils individualisés
- Vos recettes, adaptées à vos évictions
Vous repartez avec du concret, pas avec une liste d'interdits.
Ensuite · à votre rythme
Le suivi
- Une consultation par mois
- Des ajustements au fil des saisons
- Un forfait de sept mois, si vous voulez aller au bout
Le temps d'installer durablement ce qui fonctionne pour vous.
La naturopathie ne se substitue pas à un suivi médical. Le naturopathe n'établit aucun diagnostic et ne modifie jamais un traitement en cours.
Des ateliers de cuisine et des carnets personnalisés
En présentiel et en ligne, pour mettre en pratique une alimentation adaptée à vos intolérances ou à vos objectifs. Et des carnets conseils et recettes pensés pour vous accompagner au quotidien, bien au-delà du rendez-vous.
Feuilleter les ateliersDes consultations en visio, sans perte de qualité
Les consultations se déroulent intégralement en visio, ce qui vous permet de bénéficier de cet accompagnement où que vous soyez, avec la même qualité de suivi qu'en cabinet.
- Du lundi au vendredi, de 11 h à 13 h et de 16 h à 20 h
- Virement bancaire, PayPal ou espèces
- Certaines mutuelles remboursent tout ou partie de mes séances — renseignez-vous auprès de la vôtre
Ce que j'écris pour vous
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La fatigue de la ménopause n'est pas dans votre tête, et elle ne se règle pas en dormant plus. Ce qui se joue vraiment, et par où commencer.
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Comment se passe un premier rendez-vous ?
Il dure deux heures, en visio. On y regarde votre terrain, votre histoire alimentaire, vos contraintes réelles et vos objectifs. Une seconde rencontre de trente minutes suit, pendant laquelle je vous présente le plan d'action complet et vous remets vos carnets de conseils et de recettes individualisés.
Une consultation en visio, est-ce que ça vaut une consultation en cabinet ?
Oui, et c'est même un avantage dans mon domaine : vous êtes chez vous, avec vos placards, votre frigo et vos habitudes sous la main. On peut regarder ensemble une étiquette, un rayon de courses ou un menu de la semaine. Toutes mes consultations individuelles se déroulent en visio, partout en France.
Quelle différence entre naturopathe, diététicien et nutritionniste ?
Le diététicien-nutritionniste exerce une profession de santé réglementée par le code de la santé publique. Le médecin nutritionniste est un médecin. La naturopathie n'est pas une profession réglementée : c'est un accompagnement du terrain et de l'hygiène de vie, qui vient en complément d'un suivi médical et ne s'y substitue jamais.
Accompagnez-vous les personnes déjà suivies médicalement ?
Oui, et c'est fréquent : maladie cœliaque, maladies auto-immunes, MICI, diabète. Mon accompagnement est alors complémentaire du suivi médical, jamais un remplaçant. Je n'établis aucun diagnostic et je ne modifie jamais un traitement en cours.
Combien de séances faut-il pour des résultats notables ?
Cela dépend entièrement de votre situation, et je me méfie des promesses chiffrées. En pratique, les premiers changements de confort se sentent souvent dans les premières semaines, et l'installation durable d'une nouvelle façon de manger demande plutôt plusieurs mois. C'est la raison d'être du forfait de sept mois.
Est-ce que les mutuelles remboursent ?
Certaines mutuelles remboursent tout ou partie de mes séances — renseignez-vous auprès de la vôtre. Je vous remets une note d'honoraires à transmettre.
Réserver votre premier échange
Vous choisissez un créneau, du lundi au vendredi, de 11 h à 13 h ou de 16 h à 20 h.
Vous recevez le lien de visio et un questionnaire à remplir avant notre rencontre.
On se voit deux heures pour le bilan, puis trente minutes pour le plan d'action.
Écrivez-moi en quelques lignes ce qui vous amène : je vous réponds sous 48 heures ouvrées et nous calons ensemble le créneau qui vous arrange.
Envie d'en parler ?
Prenons le temps d'un premier échange pour faire le point sur votre situation et voir comment je peux vous accompagner.
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